By : Ir. Khairul Amri, M.Si
Klasifikasi dan Ciri Morfologi
Secara Internasional, udang windu dikenal sebagai black tiger, tiger shrimp, atau tiger prawn. Istilah tiger ini muncul karena corak tubuhnya berupa garis – garis loreng mirip harimau, tetapi warnanya hijau kebiruan. Nama ilmiah udang windu Penaeus monodon. Udang ini termasuk crustaceae (udang – udangan) dan dikelompokkan sebagai udang laut atau udang penaide bersama dengan jenis udang lainnya, seperti udang putih atau udang jrebung (Penaeus merguensis), udang werus atau udang dogol (Metapenaeus spp.), udang jari (Penaeus indicus), udang kembang (Penaeus semisulcatus).
Klasifikasi dan Ciri Morfologi
Secara Internasional, udang windu dikenal sebagai black tiger, tiger shrimp, atau tiger prawn. Istilah tiger ini muncul karena corak tubuhnya berupa garis – garis loreng mirip harimau, tetapi warnanya hijau kebiruan. Nama ilmiah udang windu Penaeus monodon. Udang ini termasuk crustaceae (udang – udangan) dan dikelompokkan sebagai udang laut atau udang penaide bersama dengan jenis udang lainnya, seperti udang putih atau udang jrebung (Penaeus merguensis), udang werus atau udang dogol (Metapenaeus spp.), udang jari (Penaeus indicus), udang kembang (Penaeus semisulcatus).
Klasifikasi :
Filum : Arthropoda
Kelas : Crustacea
Famili : Penaidae
Genus : Penaeus
Spesies : Penaeus monodon
Udang windu memiliki kulit tubuh yang keras dari bahan chitin. Warna sekujur tubuhnya hijau kebiruan dengan motif lereng besar. Tubuh udang windu dibagi menjadi dua bagian besar, yakni bagian cephalothorax yang terdiri atas kepala dan dada serta bagian abdomen yang terdiri atas perut dan ekor. Cephalothorax dilindungi oleh kulit chitin yang tebal atau juga dengan karapas (carapace). Bagian cephalothorax ini terdiri atas lima ruas kepala dan delapan ruas dada, sementara bagian abdomennya terdiri atas enam ruas perut dan satu ekor (telson). Bagian depan kepala yang menjorok merupakan kelopak kepala yang memanjang dengan bagian pinggir bergerigi atau disebut juga dengan cucuk (rostum). Cucuk di kepala memiliki tujuh buah gerigi di bagian bawah. Sementara itu, di bagian pangkal bawah kepala terdapat sepasang mata.
Bagian cephalothorax memiliki beberapa anggota tubuh yang berpasangan, yakni sungut mini (antenulla), sirip kepala (skopocherit), sungut besar (antenna), rahang (mandibulla), dan alat pembantu rahang (maxilla). Bagian dada memiliki tiga pasang maxiliped yang berfungsi untuk berenang dan lima pasang kaki jalan (periopoda) yang berfungsi untuk berjalan dan membantu proses makan. Bagian abdomen memiliki lima pasang kaki renang (pleopoda) yang berfungsi untuk berenang dan sepasang sirip ekor (uropoda) yang membantu gerakan melmpat dan naik turun. Ujung sirip ekor membentuk ujung ekor yang disebut telson. Dibawah pangkal ujung ekor terdapat anus.
Alat kelamin udang betina disebut thelcum. Letak thelcum di antara kaki jalan (periopoda) keempat dan kelima. Thelcum membentuk garis tipis dan akan melebar setelah terjadi perkawinan. Alat kelamin jantan disebut petasma. Terdapat di antar kaki renang pertama berupa tonjolan.
Panjang dan berat udang windu hasil tangkapan dari laut bisa mencapai 35 cm dan 260 gram/ekor. Jika dipelihara di tambak, panjang tubuh maksimum udang windu bisa mencapai 20 – 25 cm dan berat rata – rata 140 gram/ekor.
Terimakasih atas Informasinya ^_^
terimakasih, izin copy
Selamat sore mau tanya dimana saya bisa pesan bibit unggul udang windu ya...saya pemula mau coba budidaya udang windu pakai terpal tlg info no kontak penyedia bibit/ benur udang windu di jawa barat , saya tinggal di cikarang barat nomer kontak saya : 089508350064(wa) / 085215240348. Bpk muhamad hidayat.
Cara mengetahui windu jantan dan btina tu apa ya